Four mixte Snack 5 x GN 2/3 , HENDI, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm

Chambre en acier inoxydable 18/8.
Double vitrage résistant à la chaleur avec joint d’étanchéité pour une fermeture sécurisée.
Porte à charnières à droite avec éclairage LED intégré à faible consommation d’énergie.
Panneau de commande à écran tactile intuitif.
Comprend 99 paramètres de cuisson programmables.
Contrôle de la température avec sonde numérique.
Plage de température: 30-270°C.
Réglage du niveau de vapeur de 10 à 100 %.
Comprend une fonction de préchauffage avec réglages manuels et une option de démarrage différé (jusqu’à 24 heures).
Génère de la vapeur en pulvérisant de l’eau directement sur le ventilateur.
Raccordement à l’eau : 3/4″.
Sortie d’évacuation : ø30 mm avec drain interne.
Peut contenir 5 plaques GN 2/3, non comprises.
Équipé d’un ventilateur à inversion automatique.
Classe d’étanchéité IPX4.
Distance entre les plaques : 80 mm.
Glissières amovibles pour bacs GN.
GN 2/3 peut être acheté séparément.